SINGLE ORIGIN

•  Finca: El Embrujo – Miravalle, Yotoco

• Productor: Fabio Betancurt 

• Variedad: Castillo Tambo

• Altura: 1.600 msnm

• Proceso: Lavado tradicional

• Puntaje SCA: 85

• Notas de sabor: Chocolate, maderas finas, herbal, azahar

• Fragancia: Dulce

• Aroma: Frutos secos

• Cuerpo: Sedoso, balanceado

• Acidez: Cítrica, media, con final prolongado

Entre la brisa y las montañas del Valle del Cauca nace FIKA, un café de origen único que invita a una pausa consciente.
Cultivado en la Hacienda El Embrujo (Miravalle, Yotoco), este café 100% arábica de variedad Castillo Tambo alcanza su máximo esplendor a 1.600 msnm, donde el clima y la tierra aportan complejidad y carácter.

Su fragancia dulce y notas a chocolate, maderas finas, herbal y azahar, se equilibran con un cuerpo sedoso y una acidez cítrica media que permanece en el paladar. Un café balanceado y elegante, ideal para quienes buscan transformar la rutina en un ritual de bienestar.